Дарение - это двусторонняя сделка. В ней участвуют Даритель и Одаряемый. Даритель безвозмездно передает Одаряемому квартиру в собственность, в следствие чего не может контролировать ее дальнейшую судьбу. Одаряемый, став собственником, вправе по своему усмотрению распоряжаться подаренной квартирой, в том числе продать или подарить ее любому третьему лицу.

Завещание - это односторонняя сделка, права и обязанности по которой возникают только после смерти завещателя. Таким образом, завещатель до дня смерти остается собственником завещанного имущества. Также он вправе в любое время отменить или изменить завещание.

Поэтому вопрос о том, что лучше: дарить или завещать - решается самим собственником квартиры в зависимости от правовых последствий, которые он желает получить в результате совершения той или иной сделки.